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Descrição Geral
Torrontés é um hibrido entre Muscat de Alexandria e o Criollo. É uma uva nativa de Salta e um dos únicos tipos de uva a crescer em Salta.
Cresce no mais alto vinhedo para Terrazas, 1.800m acima do nível do mar.
Um aroma e sabor persistente, característica dessa variedade.
A história da Terrazas, assim como da Moët & Chandon na Argentina, empresas pertencentes ao grupo francês LVMH, remonta ao final dos anos 50. Foi nessa época que o grupo francês enviou o enólogo Renaud Poirier para avaliar o potencial dessa região para produção de vinhos. Depois de alguns estudos em diversas áreas Poirier identificou que na Província de Mendoza, especificamente na área de Luján de Cuyo, era perfeita para produzir vinhos de alta qualidade. Foi então que em 1959 nasceu a Chandon Argentina, primeira filial da Moët & Chandon fora da França e primeira vinícola francesa na América Latina.
Características
- CLASSIFICAÇÃO DO VINHO: TORRONTÉS
