CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT ROSE 750ML

Feito utilizando 50 a 60 crus diferentes, a cuvée é baseada no assemblage tradicional do Brut Yellow Label, 44 a 48% de Pinot Noir, 13 a 18% de Meunier, 25 a 29% de Chardonnay.
O assemblage inclui uma percentagem particularmente alta (25-35%, algumas vezes 40%) de vinhos de reserva originários de diferentes colheitas (geralmente 5 ou 6), o que assegura a consistência do estilo da casa.
Os vinhos de reserva, alguns dos quais têm 9 anos, são mantidos separadamente dependendo da origem dos crus e dos anos nos quais os vinhos foram produzidos.
Este assemblage é completado com 12% de vinhos tintos utilizando as uvas vermelhas especialmente cultivadas e selecionadas para dar um equilíbrio perfeito a este rosé.