Vinho Salton Paradoxo Merlot 750Ml

Os vinhos da linha Paradoxo da vinícola Salton são produzidos com uvas cultivadas na Campanha Gaúcha, selecionadas de parcelas especiais cuja produção não ultrapassa os 8.000kg por hectare plantado.

Assim como nas outras expressões dessa linha de vinhos, o processo de vinificação do Merlot é realizado em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada. Após, o vinho é clarificado e conduzido a barricas de carvalho americano de 225 litros, onde amadurece por 6 meses. Após, o vinho é homogeneizado e engarrafado, onde permanece nas caves subterrâneas da vinícola até ser lançado no mercado.