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Descrição Geral
O Vinho Beronia Gran Reserva é um Rioja muito especial, produzido apenas nas melhores safras com uvas Tempranillo, Graciano e Mazuelo procedentes de vinhedos com mais de 50 anos. Trata-se de uma versão moderna do clássico estilo riojano, com fruta e madeira bem casadas. O nariz é muito instigante, mostrando camadas de fruta preta madura; de especiarias, como cravo, noz moscada e alcaçuz; além de toques balsâmicos, de tabaco, couro e minerais. Também exibe sutis notas conferidas pelo longo estágio em carvalho, muito bem integradas. Na boca, tem boa densidade, textura rugosa, ótimo frescor e um final delicioso e persistente.
As uvas Tempranillo, Graciano e Mazuelo são colhidas manualmente na subregião de Rioja Alta. As fermentações alcoólica e a malolática ocorrem em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Em seguida, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês, nas quais matura por 30 meses. Após o engarrafamento, o vinho amadurece durante 36 meses nas caves da Beronia.
Características
Características
- CLASSIFICAÇÃO DO VINHO: TINTO SECO
