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Descrição Geral
“Footbolt” era o cavalo de corrida que, vencendo páreos no início do século 20, permitiu a Joseph Osborn adquirir as terras já cultivadas e produtivas que se tornaram a d’Arenberg. As uvas Shiraz de “The Footbolt” são provenientes de algumas das videiras que foram adquiridas quase 100 anos atrás e o resultado é um vinho tinto de grande concentração, com uma sedosidade impressionante. A intensidade de sabores, associada à acidez viva de “The Footbolt”, pede pratos de sabor marcante e persistente. Um belo assado de Cordeiro ou mesmo pratos com toques adocicados podem ser excelentes companhias.
País: Australia
Produtor: D'Arenberg
Uva: Shiraz
Teor alcoólico: 14,3%
Tipo: Tinto
Visual: Rubi médio, muitos reflexos violáceos.
Olfato: Intensos aromas de frutas negras, notas de ervas e especiarias.
Paladar: Aveludado, de taninos redondos, toques terrosos e de eucalipto. Final persistente.
