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Descrição Geral
O licor creme de Anis da Stock, conhecido no mundo como Anisette, é elaborado utilizando a semente da planta anis, popularmente conhecida no Brasil como erva-doce (seu nome científico é Pimpinella anisum). O Anisete é um licor muito apreciado na Europa, principalmente na França, sendo lá produzido há muito tempo. Seu sabor é dominado pelos aromas da erva-doce, sendo um excelente ingrediente na coquetelaria, para a preparação de drinks ou ser apreciado puro, geralmente após as refeições, por seu caráter digestivo.
A Stock é uma empresa italiana, fundada em 1884 na cidade de Trieste, originalmente como uma destilaria de brandy, para rivalizar com os Cognacs franceses. Sua gama de produtos cresceu juntamente com a expansão da empresa no mundo. No Brasil desde 1935, consolidou-se no mercado com seus licores Stock em 17 sabores diferentes.
