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Descrição Geral
Jameson é uma marca de uísque da Irlanda, criada em 1810 por John Jameson, quando, juntamente com seu filho, adquiriu uma antiga destilaria na cidade de Dublin, fundando assim a empresa The John Jameson & Son Irish Whiskey Co.. Hoje, o Jameson Irish Whiskey é destilado na cidade de Midleton, no sul da Irlanda e desde 1988 pertence ao grupo francês Pernod Ricard.
O Jameson é produzido a partir de uma mistura de grain whiskies e single pot still whiskey, assim como os tradicionais blended escoceses. Porém, ao contrário dos single malts escoceses, os whiskeys irlandeses utilizam uma parte de cevada não maltada e outros grãos em sua mistura, além de fazerem tripla destilação em alambiques de cobre (na Escócia são geralmente duas destilações).
O resultado é um uísque leve e frutado, com aromas de cera de abelha, casca de limão e grama recém cortada. Ao ser provado, a primeira impressão é a acidez do limão, seguido por cereais tostados, canela e mel.
Esse produto é distríbuido pela Pernod Ricard.
