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Descrição Geral
Lançada em 1975 com o nome de Cuervo 1800 Tequila, a marca de tequilas 1800 pertence a renomada destilaria José Cuervo. Nos anos 2000, a marca sofreu uma remodelação, foram criadas as expressões Silver, Reposado e Añejo, separando as tequilas 1800 da família Cuervo. O nome representa o ano em que a tequila foienvelhecida em madeira de maneira bem sucedida pela primeira vez. Sua garrafa em formato de trapézio homenageia as pirâmides maias, localizadas no México.
A destilaria produz suas tequilas da maneira tradicional. As piñas de agave (100% da variedade agave-azul) são colhidas pelos jimadores de plantas com 8 a 12 anos de idade, cozidas em fornos de barro antes de serem moídas para extração de seu suco, o qual é então fermentado.
A 1800 Reposado, após dupla destilação, descansa em barris de carvalho americano e carvalho francês por no mínimo 6 meses. Esse processo garante a tequila suavidade e equilíbrio, além de caráter levemente amadeirado.
Os aromas da 1800 Reposado são as tradicionais notas herbáceas de agave, além de toques de limão, baunilha e caramelo. No paladar, é adocicada e cremosa, com sabores de canela, noz moscada e cacau. No final, aparecem sutis notas defumadas.
