Kit Exploração Chile 2 - Dinho Wine Box

UNDURRAGA U CABERNET SAUVIGNON

A Viña Undurraga, localizada na região de Talagante, próxima à Santiago, é uma das vinícolas mais renomadas e tradicionais do Chile. Ela surgiu ainda no século XIX, no ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña deu início ao planejamento da propriedade e à plantação das primeiras vinhas da propriedade (mas, oficia lmente, ela foi fundada em 1885). Com o passar do tempo a vinícola foi aprimorando os seus métodos de produção e incorporou o uso de novas tecnologias para obter o melhor que as castas utilizadas podiam oferecer. Se preocupando com mínimos detalhes, ela desenvolveu rótulos e embalagens para transmitir ao público a nova imagem da empresa, já que no ano de 2006 ela se juntou à Vinos del Pacífico e passou por um processo de reformulação da qualidade dos produtos, e do estilo e posicionamento da marca.

Em seu mais recente ciclo de sucesso e conquistas, a renovada Undurraga foi eleita pela Associação Vinos de Chile a “Vinícola do Ano de 2012”.

Tem ótima tipicidade varietal, é gostoso de beber e apresenta muito boa relação preço-qualidade, portanto, perfeito para o consumo cotidiano.

O “U” Cabernet Sauvignon é produzido com uvas do Vale Central chileno, fermenta em tanques de aço inox e em seguida é mantido em maceração por mais 7 dias para maior extração de corpo e aromas varietais da uva.

Sua cor é vermelho-rubi intenso, os aromas e sabores mesclam tons frutados e apimentados. Equilibrado e seco, é ótimo acompanhamento para as carnes vermelhas.

SANTA HELENA CARMENERE 

O Vinho Santa Helena Reservado Carmenère usa métodos de produção inovadores, garantindo máxima qualidade, resultando em fantásticas bebidas que exalam o melhor sabor das uvas. Criado em uma das maiores vinícolas chilenas com mais de 70 anos de história, possui cor vermelho intenso com tonalidades violetas e aromas intensos de frutas vermelhas e especiarias, revelados em um paladar com taninos delicados e corpo médio, unidos a uma sensação refrescante na boca.