Kit Exploração Argentina 3 - Dinho Wine Box

ALTOS DEL PLATA CABERNET SAUVIGNON 

Tinto argentino com aromas de frutas vermelhas, especiarias, principalmente pimenta, toques de chocolate e baunilha.

Em boca, apresenta bom corpo, frutas intensas mescladas aos toques da madeira, agradável acidez e taninos presentes.

Terrazas de Los Andes é pioneira na elaboração de vinhos de altitude na Argentina.

O terreno onde estão os vinhedos é formado por terraços inseridos na Cordilheira dos Andes.

Um belo terroir para elaborar um vinho de excelente qualidade.

 FINCA LAS MORAS MALBEC 

Las Moras Malbec é um vinho tinto argentino puro, sem passagem por barrica. O aroma é repleto de notas de cereja e ameixa, entremeadas por toques florais e defumados. Elaborado a partir de uvas Malbec de vinhedos plantados na região vitivinícola de San Juan, este é um vinho tinto muito agradável, perfeito para o dia a dia. Tem corpo médio, taninos finos e um final de boca fresco e frutado.
A colheita das uvas Malbec é feita por máquinas e realizada no ponto ideal de maturação das uvas. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e adição de leveduras selecionadas. O vinho não estagia em madeira para preservar seus aromas mais puros.

TRIVENTO WHITE MALBEC 

A Trivento Bodegas y Vinedos traz ao mercado um projeto ousado e inédito – o primeiro White Malbec feito com a uva Malbec, e que propõe, de forma inovadora, uma nova experiência com a mais emblemática cepa argentina. “O desafio da nossa equipe de vinificação era elaborar um vinho branco atraente e frutado, feito de uma variedade vermelha, um blanc de noir”, diz o enólogo German di Cesare.

O caráter raro e inusitado de White Malbec já se revela desde a colheita: nos primeiros dias de fevereiro, German di Cesare acorda cedo para colher manualmente as uvas da cepa Malbec provenientes dos Vales de Luján de Cuyo e Vale de Uco. As uvas são colhidas precocemente – para manter sua acidez natural –  e com as mãos, para mantê-las inteiras, antes de serem levemente prensadas, e fermentadas sem maceração, separando-se a casca do mosto, no que resulta em levíssima coloração.

Depois de uma fermentação a 10 graus por duas semanas, mais 4 meses para engarrafar e um mês para colocar o rótulo, finalmente é apresentada a obra final de German di Cesare e da Trivento Bodegas y Vinedos –  o primeiro White Malbec elaborado no mundo do vinho –  curiosamente chamado de “a alma nua da Malbec, a mais cultuada cepa argentina”. O método resulta em um vinho de coloração salmão pálido, com aromas de cereja, framboesa e maçã verde, e acidez marcante em boca.

LATITUD 33 CHARDONNAY

Latitud 33° Chardonnay é um vinho argentino produzido na região de Mendoza pela Vinícola Bodegas Chandon

Branco com deliciosos aromas de frutas brancas e cítricas frescas, como abacaxi, pera e limão siciliano, com nuance de baunilha. Seu paladar é leve, frutado, fresco e com final agradável. Esse Chardonnay é produzido na Argentina e o termo em seu nome "Latitud 33º" faz referência à localização de seu terroir, que une, entre vários fatores, a água mais pura proveniente da Cordilheira dos Andes.